Top-Loves

 

СТИХИ СМС ПОЗДРАВЛЕНИЯ СТАТУСЫ

 

ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ НА СТОЛЕ В НОВЫЙ ГОД СВИНЬИ

 

 

 

 

 

С Новым годом

 

НОВЫЙ ГОД: Лучшие поздравления | Прикольные | СМС  | Короткие | В прозе | С 2019 годом | С годом Свиньи | На английском | Коллегам  | Маме | Папе | Тете | Бабушке | Дедушке | Свекрови | Тёще | Сестре | Брату | Другу | Подруге | Женщине | Мужчине | Любимой | Любимому | Конкурсы | Детские стихи | Статусы | Тосты | Открытки | Пожелания

 

   
 

Поздравление на мобильный: хит!

 
  

 
  

От Путина
С Новым
Годом

Именное
с Новым
2019-ым
Приколы
на Новый
год
Лучшая
песня
с Новым
 
 

 

 

 ХРЮ-ХРЮ МЕНЮ

 

При подготовке к главной новогодней ночи нужно всё продумать заранее. Покровительница 2019 года – Желтая Земляная Свинья поесть любит много, в том числе и вкусно! И чтобы задобрить этот непритязательный и прожорливый символ, подготовить новогодний стол следует соответствующим образом.
 

 

 


Причем в плане вкусностей Свинья ничего особо сложного не требует. Упор на самое простое и натуральное. Очень желательно, чтобы новогодние блюда включали в себя бобы, злаки и молоко. Будучи символом щедрости, урожая и достатка, Свинью можно смело назвать всеядным товарищем.
 

 

ЧЕГО НЕЛЬЗЯ

 

 

В этом смысле Хрюша нам проблем не создаёт. Она не против алкоголя и не против мяса на столе. Вот только блюда из своих собратьев на новогоднем столе она не потерпит, поэтому налегаем на говядинку, птицу, и НИКАКОЙ СВИНИНЫ!

 

 

ЧТО МОЖНО

 

Главные критерии – всё должно быть вкусно и всего должно быть много. В принципе, если лень что-то изобретать и выискивать (а Свинья очень любит полениться), то можно ограничиться тазиком оливье и лоханкой шашлыков (только не из свинины)! Вкусно? Да. Много? Да. Новогодняя Свинья будет довольна!

 

Но если хочется побаловаться чем-то этаким, то Свинья-гурманка будет ещё более довольна, когда на столе окажется много разных блюд, приготовленных из:


клубней, корнеплодов (картофель, свёкла, морковь и т. д.);
кореньев (сельдерей, имбирь и т. д.);
грибов;
орехов;
овощей;
фруктов;
мяса – кроме свинины (птица, говядина, баранина и т. д.);
яиц;
рыбы (особенно лососевых пород);
листовых культур (капуста, салат, лук, щавель и т. д.);
зерновых (крупы, мука).

 

 

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

 

 

Классические нарезки: сыры (отношение к молоку), красная рыба, колбасы, балык, ветчина и т. п. (не свиные).
Ну и не забываем такую трудоёмкую, но вкуснейшую вещь, как фаршированная рыба (в которой есть и злаки, и вообще чем угодно начинить можно) или попроще – банальная сельдь под шубой или что-то не жирное и не костлявое (хек, сайда, минтай), жареные и тоже под овощной подливкой

 

Салаты - самые зелёные, какие только возможны зимой. Вспоминаем и бобовые. Например, фасоль по-корейски или лобио. Такие "тяжести" могут служить и гарнирами. И конечно, оливье: в нём же горошек! Украшаем цельными овощами, фруктами, злаками. Идеально подходят жёлуди, каштаны, шишки.

 

Салат Зимняя Греция
Как понятно из названия, вариант греческого, но с минимумом летних продуктов.
300 г свежих томатов (мясистых, не сочных).
200 г твёрдого сыра (можно плавленый, причём не жирный, самый "пластмассовый").
200 г мяса из копчёных куриных грудок или окорочков (без кожи).
100 г зелёного горошка.
100 г оливок без косточки.
100 г лука (лук полукольцами, оливки – на 4 части, остальное – кубиками в 1–2 см).
По вкусу соль, перец, немного оливкового масла.
Конечно, можно вместо масла – майонез; вместо копчёной курятины – отварную или вообще буженину, колбасу; вместо сыра – брынзу; вместо зелёного горошка – огурцы и болгарский перец. Но это уже будут другие салаты – тоже замечательные, но другие. Тут же фишка в копчёном мясе.

 

 

ГОРЯЧЕНЬКОЕ

 

Это конечно, в первую очередь, мясные блюда: жареная и тушеная говядина, рыба, птица в самом разном виде. Классика – утка или гусь с яблоками: вносится растительный компонент. В плане использования злаков (плюс очень экономно!) хороши мясные каши. Они вполне могут быть праздничными. Например, плов с баранинкой, не черпаемый ложкой из чугунка, а выложенный на блюдо высокой горой, утыканной снаружи головками чеснока и посыпанный зеленью. Смотрится не хуже фазана! Гарниры желательны злаковые и бобовые.

 

Пирог с говядиной (ленивая отбивная)

1 кг мяса нарезается чуть крупнее, чем на бефстроганов, соломкой с сечением 1–2 см и замачивается в кляре (500 г максимально натурального майонеза, 6 яиц, 6 ст. ложек крахмала, 1 ч. ложка соли, перца – в зависимости от вкусов и качества перца) на 10–12 часов в холодильнике (за это время пару раз перемешать). Жарим всю смесь в духовке, микроволновке или на конфорке (в последнем случае – на маленьком огне под крышкой, накрытой чем-то тёплым) слоем в 3–4 см около получаса – до затвердевания "омлета" без поджарок и корочек. Жира минимум, тефлон вообще не смазываем. Желательно выпечь 2–4 сковороды (формы) разного диаметра и сложить пирамидой (перевёрнутыми конусами).
Для красоты можно помазать майонезом или кетчупом, по ярусам выложить зелёный горошек. Изумительно как в горячем, так и в холодном виде.

 


НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ
 

 

Хотя Хрюшка и не против спиртного, но "напиваться как свинья" – совсем не обязательно. Не стоит налегать на крепкое хотя бы ради своих приятных ощущений и здоровья в первое утро года. Плюс есть возможность применить фрукты, овощи и молоко, что также с обилием алкоголя не сочетается.


Среди напитков на новогоднем столе обязательно должно быть шампанское. И самые разные коктейли – от крепкой овощной «Кровавой Мэри» до молочных (в которых тоже может присутствовать ложечка рома). Десерты – на основе молока и злаков. Всевозможные пудинги и мороженое с фруктами (не обязательно свежими – размоченными сушеными или из варенья) – и тоже не помешает ложечка, например, ликёра.


Не забываем, что и кофе и какао (прекрасно сочетающиеся с молоком и сливками) также являются злаками. И очень интересен десерт, который из-за тяжести и предпочтительно горячего употребления может попасть в категорию серьёзных блюд, из столь обожаемых Свинкой каштанов. Не пробовали? Значит это повод попробовать!

 

 

 

 

АНТУРАЖ НА СТОЛЕ

 

Желательна свиная символика во всех ее проявлениях – и не только в оформлении блюд. Форму хрюшек могут иметь и салфетки, и свечи, и солонки, и кувшины. Если такой специфической посуды подобрать не удалось, можно украсить стол, например, свинкой-копилкой (пожалуй, наилучший символ достатка). Чтобы не выглядело намёком на сбор пожертвований, её можно временно превратить в вазу, вставив в щель для монет цветок.


Кстати, цветы Земляной Свиньи – гортензия и маргаритка, камни – лазурит, топаз и кораллы, цвета – золото, оттенки жёлтого и коричневого, хаки, оливковый, а также (для Свиньи вообще) – чёрный. Это должно учитываться как в сервировке, так и в декоре помещений, одежде, подарочных букетах и т. д.


Кроме упомянутых каштанов, желудей, бобов, злаков и зелени, для украшения можно пользоваться рябиной, калиной и другими плодами. На стол могут перекочевать несколько веток от новогодней ёлки, кедровые шишки и другие растительные элементы. Очень желательны свечи. В идеале посередине стола должен стоять прозрачный резервуар с талой водой, а вокруг него – 7 свечей основных цветов радуги.

 

Встречайте наступающий 2019 год дружной и веселой компанией. Наслаждайтесь вкусной пищей, радуйтесь искреннему общению и веселитесь от души!
 

 

#Смотрите также:

 

Как правильно встречать год Свиньи

В чем встречать год Свиньи

Новогодние открытки

 

 

  
 

♥ Главная страница ♥

 

 

НОВЫЙ ГОД: Партнерам | Клиентам | На немецком | Голосовые поздравления | С наступающим | Приметы | Выбираем подарок | Со Старым Новым годом

 

 

СТИХИ: Романтические | Женщине | Мужчине | Девушке  | Парню  | Мужу | Жене | Маме | Детские | О любви | Бывшей | Бывшему | Грустные | О дружбе | О детстве | О школе | О Родине | О жизни | О родителях | На расстоянии | Эротические для него | Эротические для неё

 

 

ПОЗДРАВЛЕНИЯ: С Рождеством | С Крещением Господним | С Татьяниным днём | С Днём святого Валентина | С 23 Февраля | С Масленицей | С 8 Марта | С 1 апреля  | С Благовещением | С Вербным воскресеньем | С Пасхой Христовой | С 1 МаяС Днем Победы | Со Святой Троицей | С 1 сентября  | Курбан-байрам | На День семьи | С Днём матери  | Вера, Надежда, Любовь | С Днем пожилого человека | Покров | С Днем народного единства | На свадьбу | С годовщиной | С новосельем | На выпускной

 

 

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ: Лучшие | Маму | Папу | Сына | Дочь |  Другу  |  Подруге  |  Племяннице | Мужу | Жене | Брату | Сестре |  Именные | Девушке | Любимой | Парню | Мужчине | Женщине | С Юбилеем | С новорожденным | Один годик мальчику | Один годик девочке

 

 

ТОСТЫ: На именины | На свадьбу | Рождественские | На День защитника | На 8 Марта

 

 

КОМПЛИМЕНТЫ: Для любимого парня | Для любимой девушки

 

 

ПОЖЕЛАНИЯ: Хорошего дня любимая | Хорошего дня любимый  | Выздоровления

 

 

 ПРИЗНАНИЯ В ЛЮБВИ: Парню | Девушке

 

 

ИЗВИНЕНИЯ: Перед парнем | Перед девушкой | Перед мужем | Перед женой

 

 

ИСТОРИИ: Романтические о любви | Грустные

 

 

ПРИГЛАШЕНИЯ: На свидание | На день рождения

 

 

СТАТУСЫ: Про любовь | О девушках | Про парней | Про мужа о любви | Про работу | Со смыслом | Про жизнь | Про счастье | Смешные | Для стервы | О виртуальном мире | Про день мужчин | Про женский день

 

 

ГОРОСКОП: Гороскоп на год Собаки | Любовный гороскоп

 

 

ОТКРЫТКИ: С днём рождения | Романтические | На 23 Февраля | На 8 Марта | На 14 Февраля | Пасхальные | Картинки влюбленные | Картинки сердечки | Картинки разные | Мотиваторы про любовь

 
   

 

 

НАШИ СООБЩЕСТВА: 

 любовь на одноклассниках   t-loves в контакте          

 

 

 

Copyright © 2011-2018 TOP-loves - Что должно быть на столе в Новый год Свиньи 2019. При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна! Вопросы по сотрудничеству и работе сайта отправляйте на e-mail: t-loves@yandex.ru